صفحه اصلی / بادمجان

بادمجان

روش تهیه مسما بادمجان شمالی و 9 راز خوشمزه‌تر شدن

این غذای شمالی که گاهی با خورش بادمجان اشتباه گرفته می‌شود، غذایی است خوش‌طعم که به دلیل همراه شدن بادمجان با گوشت مرغ سرخ‌شده، کمتر کسی می‌تواند از آن بگذرد اما پخت این غذا نیز مانند سایر غذاهای ایرانی، ریزه‌کاری‌هایی دارد...

مشاهده بیشتر »