ترفندهای آشپزی
-
آموزش آشپزی
آموزش جدا کردن زرده از سفیده
یكی از اصول اولیه کیک پزی بلد بودن جدا كردن زرده تخم مرغ از سفیده شه اینه كه تصمیم گرفتم…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
تمیز نگه داشتن آشپزخانه با چند ترفند
برای تمیز ماندن آشپزخانه هنگام آشپزی ظرف های همه ی مواد را در یک سینی قرار بدهید برای تمیز مادن…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
نکات ریز آشپزی
امروز چند تا از تجربه‌های شخصی خود را می نویسم. البته ممکنه همه‌تون بلد باشید. ولی نوشتن آنها ضرر ندارد.
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
تکنیک های جالب و ساده برای آشپزی
تکنیک های جالب و ساده ای برای آشپزی وجود دارد که بهتر است بدانید . سرآشپزهای معروف این نکته‌ها را…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
درباره شیره انگور و بعمل آوردن آن بطریق سنتی
انگورهایی که درشت و خیلی شیرین بوده و در موقع رشد کمتر آب خورده باشند- یعنی درختشان کمتر آبیاری شده…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
پخت یک کیک خانگی عالی و نکات قابل توجه آن
رای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
اشتباهاتی که ممکن است در آشپزخانه مبتلا شوید
برخی خانم‌ها در طول زندگی اشتباهاتی را در آشپزخانه انجام می‌دهند که خود از آنها بی‌خبر هستند. در این مقاله…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
چند سوال درباره آشپزی بهتر
اين مطلب متعلق به شماست؛ شمايی كه هنوز چند فوت مانده تا آشپز حرفه ای شويد.
بیشتر بخوانید »