خانه / مربا و مارمالاد (صفحه 3)

مربا و مارمالاد

مربا چغندر یا لبو

یک کیلو چغندر را پوست کنده، به کوچکی یک حبه قند خرد می‎کنیم. سپس آن را همراه پنج لیوان شکر و چهار لیوان آب در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید.

ادامه نوشته »

مربا و شربت گیلاس

گیلاس‌ها را شسته، از هسته جدا می‌کنیم. سپس دو کاسه گیلاس را با یک و نیم کاسه ماست‌خوری شکر مخلوط کرده، در یک قابلمه بزرگ می‌ریزیم.

ادامه نوشته »

مارمالاد آلبالو

آلبالوها را شسته، از هسته جدا می‌کنیم. سپس آن‌ها را همراه یک کاسه شکر در مخلوط‌کن می‌ریزیم تا پوره آلبالو به دست آید.

ادامه نوشته »

مربا پوست پرتقال

با کاردک مخصوص خلال پوست پرتقال تهیه کرده، در یک سینی می ریزیم تا خشک شود و دو کاسه ماست خوری پوست پرتقال خشک شده تهیه شود.

ادامه نوشته »