خورش
-
آموزش آشپزی
-
آموزش آشپزی
دقت های لازم هنگام پخت خورش قیمه نذری
برای پخت خورش قیمه نذری حتما از پیار داغ فراوان استفاده کنید
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
آموزش خورشت مرغ و زیتون
برای تهیه استاک مرغ یا گوشت 10 - 5 کیلو اسکلت مرغ یا استخوان گوسفند را شسته داخل قابلمه بزرگ…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
روش تهیه خورش قیمه یزدی
نخود را از شب قبل خیس کرده، سپس پوست آن را جدا می‌کنیم و پیازها را خرد کرده و در…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش گوشت و ماءالشعیر
گوشت خورشی، ماءالشعیر بدون طعم، کرفس، پیاز، هویج، روغن‌زیتون، آرد، گوجه‌فرنگی، نمک دریایی و فلفل سیاه از مواد اولیه‌ی این…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش متنجن ؛ غذای اصیل ایرانی
این خورش، غذایی متعلق به زمان صفویه است که در مراسم و مهمانی‌های رسمی سرو می‌شده است.
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش دال عدس
این هم غذایی برای استفاده‌ی بیشتر از دال عدس در برنامه‌ی روزانه.
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش گوشت تند
این غذا را می‌توانید همراه با برنج و مقداری پنیر چدار رنده شده و برگ گشنیز، به عنوان تزئین، سرو…
بیشتر بخوانید »